{"product_id":"風の歌-2025","title":"風の歌 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e風の歌 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e自社ヴィンヤードのぶどうでつくった白ワイン「風の歌」。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e東川のキトウシ山麓の風が抜ける畑で充分に陽を浴びて育ったいろんな品種のぶどうを、すこしずつ混醸することでモザイクのような爽やかなワインに仕上がりました。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「風の歌」というワインの名前は村上春樹のデビュー作である「風の歌を聴け」へのオマージュとして名付けました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e色合いは、ほんのりベージュがかった淡い麦わら色。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香りは、白い花、青いハーブ、ライム、グレープフルーツ、和梨などさまざまなベクトルの香りが混在しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e味わいは、口に含むと抑制の効いた酸と共に多様な香りが感じられ、アフターにゆるやかな苦みが残ります。冷やし目の温度（10-12℃）から温度を上げながら変化を楽しむのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e相性の良いペアリングは、ホタテとズッキーニのコリアンダーソテー、アオリイカのセヴィーチェ（すだち）、春菊と豚バラ肉のしらす炒め、などです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e親しい仲間と楽しく食事しながら語り合いたい時にぜひお召し上がりください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※このワインのテクニカルシートは\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan face=\"-apple-system, BlinkMacSystemFont, San Francisco, Segoe UI, Roboto, Helvetica Neue, sans-serif\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/7707\/4691\/files\/TS-SRW-kaze-no-uta-2025.pdf?v=1782614204\"\u003eこちらからダウンロード\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/7707\/4691\/files\/SRW-niagara-secco-2023.pdf?v=1705550221\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eできます。 \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"height: 156.75px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.6614%; height: 19.5938px;\"\u003eワイン種類\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.9789%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e白ワイン（スティル）\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.6614%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e生産年\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.9789%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e2024年\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.6614%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eぶどう産地\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.9789%; height: 19.5938px;\"\u003e北海道東川町のぶどう畑\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.6614%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eぶどう品種\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.9789%; height: 39.1875px;\"\u003eピノ・グリ 33%、ミュラー・トゥルガウ 24%、ツヴァイゲルト 21%、ピノ・ブラン 9%、バッカス 8%、シルヴァーナー 5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.6614%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eタイプ\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.9789%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eミディアムボディ\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.6614%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eアルコール\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.9789%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e12.0%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.6614%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e生産本数\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.9789%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e354本\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"雪川醸造 \/ Snow River Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48752586981635,"sku":"1","price":3740.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/7707\/4691\/files\/kaze-no-uta_119091ca-435d-4457-937b-580c525bc2a9.jpg?v=1782614205","url":"https:\/\/www.snowriverwines.com\/products\/%e9%a2%a8%e3%81%ae%e6%ad%8c-2025","provider":"雪川醸造 \/ Snow River Wines","version":"1.0","type":"link"}