{"product_id":"flight01","title":"フライト 01 | つくり手・産地・品種","description":"\u003cp\u003e同じ畑のぶどうでも、\u003cstrong\u003eつくり手\u003c\/strong\u003eが変われば味わいは変わる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e同じ品種でも、\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003eや\u003cstrong\u003e醸造方法\u003c\/strong\u003eが変われば、ワインの風合いも変わります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそれぞれの違いを6本のワインで比べて楽しむ\u003cstrong\u003e「フライト」\u003c\/strong\u003eシリーズ。その第一弾を、\u003cstrong\u003e限定10セット\u003c\/strong\u003eでご用意しました。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e※フライト（flight）\u003c\/strong\u003e：飲み物を複数並べて、違いを比べながら楽しむスタイルのこと。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまずは、北海道・石狩市の同じ畑で収穫された\u003cstrong\u003eツヴァイゲルト\u003c\/strong\u003eを、\u003cstrong\u003eCage Wine（ワインメーカー：佐藤圭史）\u003c\/strong\u003eと\u003cstrong\u003e雪川醸造（ワインメーカー：山平哲也）\u003c\/strong\u003eがそれぞれ醸造した2本、\u003cstrong\u003eCage Wine \"Pero\"\u003c\/strong\u003e と\u003cstrong\u003eツヴァイゲルト Hachi\u003c\/strong\u003e。ぶどうは同じでも、つくり手の考え方や醸造方法の違いによって、異なる個性に仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eソーヴィニヨン・ブラン\u003c\/strong\u003eは、\u003cstrong\u003eニュージーランド・ノースカンタベリー\u003c\/strong\u003eと\u003cstrong\u003e北海道・石狩\u003c\/strong\u003eという異なる産地から。ノースカンタベリーではダイレクトプレスで白ワインに、北海道では果皮とともに発酵させ、アンバーワインに仕立てました。\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003eと\u003cstrong\u003e醸造方法\u003c\/strong\u003e、双方の違いを比べていただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそして\u003cstrong\u003eピノ・グリ\u003c\/strong\u003eと\u003cstrong\u003eピノ・ノワール\u003c\/strong\u003e。ピノ・グリは、ピノ・ノワールから生じた色の突然変異に由来する、遺伝的に非常に近い品種です。今回は、\u003cstrong\u003eピノ・グリをダイレクトプレス\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eピノ・ノワールを果皮とともに発酵\u003c\/strong\u003e。品種と醸造方法、それぞれの違いを比べていただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eつくり手、産地、品種、醸造方法。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワインの味わいを組み立てるいくつもの要素を、飲み比べながら確かめてみてください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e■ セットに含まれるワイン\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/DbVG6S9E8GO\/\"\u003eCage Wine “Pero” （ツヴァイゲルト） 2025　1本\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.snowriverwines.com\/products\/%E3%82%B9%E3%83%8E%E3%83%BC%E3%83%AA%E3%83%90%E3%83%BC-%E3%83%84%E3%83%B4%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%82%B2%E3%83%AB%E3%83%88-hachi-2025\"\u003eスノーリバー ツヴァイゲルト Hachi 2025　1本\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.snowriverwines.com\/products\/%E3%82%B9%E3%83%8E%E3%83%BC%E3%83%AA%E3%83%90%E3%83%BC-%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%83%B4%E3%82%A3%E3%83%8B%E3%83%A8%E3%83%B3-%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%B3-north-canterbury-2025\"\u003eスノーリバー ソーヴィニヨン・ブラン ノースカンタベリー 2024　1本\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.snowriverwines.com\/products\/%E3%82%B9%E3%83%8E%E3%83%BC%E3%83%AA%E3%83%90%E3%83%BC-%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%83%B4%E3%82%A3%E3%83%8B%E3%83%A8%E3%83%B3-hachi-%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%83%90%E3%83%BC-2025\"\u003eスノーリバー ソーヴィニヨン Hachi アンバー 2025　1本\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.snowriverwines.com\/products\/%E3%82%B9%E3%83%8E%E3%83%BC%E3%83%AA%E3%83%90%E3%83%BC-%E3%83%94%E3%83%8E-%E3%82%B0%E3%83%AA-hachi-2025\"\u003eスノーリバー ピノ・グリ Hachi 2025　1本\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.snowriverwines.com\/products\/%E3%82%B9%E3%83%8E%E3%83%BC%E3%83%AA%E3%83%90%E3%83%BC-%E3%83%94%E3%83%8E-%E3%83%8E%E3%83%AF%E3%83%BC%E3%83%AB-hachi-2025\"\u003eスノーリバー ピノ・ノワール Hachi 2025　1本\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e限定10セット | \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e25,000円（税込・送料込）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"雪川醸造 \/ Snow River Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49835228627203,"sku":null,"price":25000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/7707\/4691\/files\/flight01-square.jpg?v=1792113771","url":"https:\/\/www.snowriverwines.com\/products\/flight01","provider":"雪川醸造 \/ Snow River Wines","version":"1.0","type":"link"}