「越境」醸造にむけたクラウドファンディングをはじめました

雪川醸造は、北半球と南半球を往復し、短期間で醸造経験を積み上げる「ボーダーレス・ワインづくり」を深化させるため、クラウドファンディングサイト「Readyfor」にてプロジェクト「世界へ越境するワイン。雪川醸造、ボーダーレス・ワインづくりへの深化」を開始いたしました。

本プロジェクトは、南半球での専用醸造環境を構築することで醸造の精度を向上させ、世界各地で得た知見を北海道・東川へ循環させることを目的としています。

募集期間は2026年2月10日（火）～3月30日（月）、募集金額は300万円を目指します。

【プロジェクト「世界へ越境するワイン。雪川醸造、ボーダーレス・ワインづくりへの深化」ページ】 
https://readyfor.jp/projects/SnowRiverWines2026

次のページでも、詳細なニュースリリースをご確認いただけます。

【Google Gemini公式事例ワイナリーが挑む、「越境」醸造にむけたクラウドファンディング】- 南半球でのワインづくりと経験の循環モデル、世界各地で吸収した醸造技術を北海道へ -
https://www.atpress.ne.jp/news/4291752

お時間が許すようであれば、ご笑覧いただけますと幸いです。

2026年2月 雪川醸造合同会社 代表 山平 哲也