スノーリバー ソーヴィニヨン・ブラン Hachi 2024

Snow River Sauvignon Blanc Hachi 2024

北海道産ぶどう「ソーヴィニヨン・ブラン」100%をしっかりした酸と爽やかな柑橘風味が組み合わさった白ワインとして仕立てました。

日々の食卓で楽しんでいただけるワインを目指し、北海道石狩市産のソーヴィニヨン・ブランを100%使用して、爽やかな柑橘が香り高い白ワインとして仕立てています。

色合いは、ほんのり淡いレモンイエロー。

香りは、しっかり青いハーブ、ライム、すだちのようなすっきりとした柑橘の香りを中心に、はちみつの様な甘い香りが揺らいでいます。

味わいは、口に含むとしっかりした酸と爽やかな柑橘が心地よく、アフターにグレープフルーツに感じる苦みがゆるやかに残ります。冷やし目の温度（10-12℃）でお召し上がるのがおすすめです。

相性の良いペアリングは、白身魚のセビーチェ、レモンをたっぷり絞った鶏の唐揚げ、トムヤムサラダ、などです。

親しい仲間と楽しく食事しながら語り合いたい時にぜひお召し上がりください。 

※このワインのテクニカルシートはこちらからダウンロードできます。 

※このワインにあわせたプレイリスト（Spotify）をご準備しました。ワインと一緒にお楽しみください。