Snow River Pinot Gris Hachi 2024
北海道産ぶどう「ピノ・グリ」を、果実感と冷涼な酸をバランスよく仕立てた白ワインに仕上げました。
日々の食卓で楽しんでいただけるワインを目指し、北海道石狩市産のピノ・グリを100%使用して、旨味と酸味のバランスが絶妙なワインとして仕立てています。
色合いは、ほんのりとベージュがかった淡いレモンイエロー。
香りははちみつ、黄桃などの甘みのある果実感が立ち上がり、レモンピール、洋ナシ、アプリコットなどのさっぱりとした果実の風味が漂います。
味わいは、アタックにピノ・グリ特有のオイリーさが漂い、豊かな果実感と爽やかな酸のバランスを経て、最後にほのかな苦味が口中に残ります。
相性の良いペアリングは、カプレーゼ、豚バラともやしの塩炒め、鯛のアクアパッツァ、サバの塩焼きなどです。
親しい仲間と楽しく食事しながら語り合いたい時にぜひお召し上がりください。
※このワインのテクニカルシートはこちらからダウンロードできます。
※このワインにあわせたプレイリスト（Spotify）をご準備しました。ワインと一緒にお楽しみください。
| ワイン種類 | 白ワイン（スティル） |
| 生産年 | 2024年 |
| ぶどう産地 | 北海道石狩市八幡のぶどう畑 |
| ぶどう品種 | ピノ・グリ 100% |
| タイプ | ミディアムボディ |
| アルコール | 11.5% |
| 生産本数 | 1000本 |