Snow River Pinot Gris Hachi 2025
北海道産ぶどう「ピノ・グリ」を果実感と冷涼な酸をバランスよく仕立てた白ワイン。
日々の食卓が華やぐワインを目指し、北海道石狩市産のピノ・グリを100%使用して、さまざまな料理に合わせやすいワインとして仕立てています。
色合いは、ほんのりと淡く、クリスタルのような透明感のあるライトゴールド。
香りははちみつ、黄桃などの甘みのある果実感が立ち上がり、アプリコット、洋梨などのさっぱりとした果実の風味も感じられます。
味わいは、アタックにピノ・グリ特有のオイリーさが漂い、ミルキーな果実感と爽やかな酸がバランスしながら、ほのかな苦味が余韻に残ります。
相性の良いペアリングは、生ハムとルッコラのサラダ・バルサミコソース、白身魚のエスカベッシュ、ゴーヤーチャンプルーなどです。
親しい仲間と楽しく食事しながら語り合いたい時にぜひお召し上がりください。
※このワインのテクニカルシートはこちらからダウンロードできます。
※このワインにあわせたプレイリスト(Spotify)をご準備しました。ワインと一緒にお楽しみください。
| ワイン種類 | 白ワイン(スティル) |
| 生産年 | 2025年 |
| ぶどう産地 | 北海道石狩市八幡のぶどう畑 |
| ぶどう品種 | ピノ・グリ 100% |
| タイプ | ミディアムボディ |
| アルコール | 11.5% |
| 生産本数 | 840本 |