自社ヴィンヤードのワイン「ヴァインランド」に、ソーヴィニヨン・ブラン ノースカンタベリーとシャルドネ Hachi 樽熟成、そしてピノ・ノワール Hachi 2024 を加えて、4 種類のワインを飲み比べられるようセットにしてお求めやすい価格でご提供いたします。
■セットに含まれるワイン
ヴァインランド 2024：1 本
東川のキトウシ山麓の風が抜ける畑で充分に陽を浴びて育ったぶどうをもちいて、薫り豊かでフードフレンドリーな白ワインとして仕立てました。口に含むと柔らかく丸い酸に包まれ、太陽をしっかり浴びた果実のニュアンスが広がった後に、ゆるやかな苦みを感じさせる余韻が続きます。
ソーヴィニヨン・ブラン ノースカンタベリー 2024：1 本
「ソーヴィニヨン・ブラン」の魅力を十分に引き出し、爽やかで香り高い白ワインに仕立て上げました。 たっぷり日を浴びて育った柑橘の風味に、爽やかな酸が重層的にバランスしています。アフターテイストにほのかに出汁の風味も。
シャルドネ Hachi 樽熟成：1 本
樽熟成により「樽シャル」と呼ぶのがぴったりな香り高い白ワインとして仕立てています。果実の風味とまろやかな酸の良いバランス。中盤にクリーミーさが立ち上がり、フィニッシュにミネラル感が漂う余韻が感じられます。
ピノ・ノワール Hachi：1 本
雪川醸造としてはじめてリリースするバランスの良いピノ・ノワールらしい赤ワイン。スパイス感のあるアタックから、優しい酸のニュアンスが広がり、滑らかなタンニンと相まった静かな余韻が続きます。