Snow River Rosato 2024
北海道に根ざした品種「セイベル13053」100%を仕立てた果実味豊かなロゼワイン。
日常の食卓で楽しんでいただけるワインを目指し、赤ワインとして醸造されることの多い東川町産の黒ぶどう品種セイベル13053を100%使用して、ロゼワインとして仕立てています。
2024ヴィンテージの東川町は、萌芽期である5月9日早朝の霜害により収量が極端に少なく、生産本数がこれまでの1/5に減少しています。
色合いは、輝きのある淡いルビーレッド。
香りは、ほんのりとしたバニラに続いて艷やかなざくろ、熟したいちご、が立ち上がり、タンジェリンオレンジ、アプリコット、枇杷が感じられます。
味わいはすっきりした酸をベースに、豊かに熟したようなふくよかさのある果実味が感じられ、穏やかですっきりとした旨味がのびやかに持続するアフターテイストです。12℃前後でお召し上がるのがおすすめです。
相性の良いペアリングは、鰹のトマトカルパッチョ、鶏モモ肉とレンコンの塩麹焼き、エビのパッタイなどです。
親しい仲間と楽しく食事しながら語り合いたい時にぜひお召し上がりください。
※このワインのテクニカルシートはこちらからダウンロードできます。
※このワインにあわせたプレイリスト（Spotify）をご準備しました。ワインと一緒にお楽しみください。
| ワイン種類 | ロゼワイン（スティル） |
| 生産年 | 2024年 |
| ぶどう産地 | 北海道東川町のぶどう畑 |
| ぶどう品種 | セイベル13053 100% |
| タイプ | ミディアムボディ |
| アルコール | 11.5% |
| 生産本数 | 246本 |