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ニュージーランド仕込みのソーヴィニョン・ブラン 2024 とロザートソーダ 2023 をリリースします
by 山平哲也
平素は格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。
今年4月にニュージーランドに行って仕込んできた「ソーヴィニョン・ブラン ノースカンタベリー」と2023ヴィンテージの「ロザートソーダ」をリリースします。
ご縁があって雪川醸造の4ヴィンテージ目にしてはじめて海外でのワインづくりとなった「...
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ワインの定期便「ワインクラブ」はじめます。
by 山平哲也
平素は格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。
ワイナリーをはじめた頃から「定期的にワインが届くサービスできないかな?」「おすすめのワインを入れてセットにして送ってほしい」という声を折に触れていただいていました。
これまでそういった声になかなかお応えできなかったのですが、ようやく重い...
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2023ヴィンテージ第三弾リリースのご案内
by 山平哲也
平素は格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。
雪川醸造2023ヴィンテージ第三弾リリースのご案内です。今回は白ワイン、ロゼワインそれぞれ1種類ずつのワインをリリースします。
醸してしまったばかりに2023ヴィンテージでいちばん悩みながら仕込んだソーヴィニヨン・ブラン(結果的には少...
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2023ヴィンテージ第二弾リリースのご案内
by 山平哲也
平素は格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。
雪川醸造2023ヴィンテージ第二弾リリースのご案内です。今回は白ワイン2種類、ロゼワイン1種類、合計3種類のワインをリリースいたします。
Snow River Chardonnay Hachi 2023スノーリバー シャルドネ Hach...
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Apology: Notice of Shipping Delay
by 山平哲也
March 31, 2024
Thank you very much for your continued patronage.
Due to training and brewing in New Zealand from today, March 31st, until Apri...
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[Repost] Regarding non-delivery of crowdfunding return notification
by 山平哲也
We have received some contact from people who say they have not received any communication regarding the rewards for crowdfunding campaigns conduct...
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Report on donations for the Noto Peninsula earthquake
by 山平哲也
2024/02/12
We would like to express our condolences to those who lost their lives in the Noto Peninsula earthquake that occurred on January 1st ...
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Announcement of the release of the first 2023 vintage, "Snow River Niagara Secco 2023"
by 山平哲也
Thank you very much for your continued patronage.
We are pleased to announce the release of Snow River Brewery's first 2023 vintage, Snow River ...
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Noto Peninsula Earthquake Victim Support Announcement
by 山平哲也
2024/1/8
It's been a while since the new year began, but I hope you will continue to support us this year.
During the New Year period, there...
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Announcement of the third release of the 2022 vintage
by 山平哲也
Thank you very much for your continued patronage.
This is an announcement about the release of Yukikawa Brewery's wine.
We will be releasing f...
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Article published on terroir.media
by 山平哲也
2023/11/20
An article about us was published on terroir.media, an online media that introduces wineries.
Tracking! Latest winery information! ...
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Several articles were published in the October 2023 edition of the Hokkaido Shimbun newspaper, including information on the preparations for the 2023 vintage.
by 山平哲也
2023/10/03
Update: 10/31/2023
The Hokkaido Shimbun newspaper (Kamikawa edition and electronic edition) dated October 3, 2023 featured an artic...
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